Duração do curso: 4 Anos
Turno Manhã , Tarde e Noite
Telefone: (92) 3212-5013
Localização UNIDADE I
Av. Joaquim Nabuco, 1232, Centro
69020-030 / Manaus-AM

O Curso

O curso de Nutrição do Centro Universitário do Norte - UniNorte apresenta um currículo inovador, contribuindo para difusão das culturas nacionais e regionais, na promoção da saúde das populações ribeirinha, cabloca e indígena; por meio da contribuição internacional e histórica.

O Profissional

O Nutricionista pode: planejar e pesquisar a utilização científica dos alimentos, supervisionar os programas de alimentação destinados à recuperação e manutenção da saúde do homem, participar de programas de alimentação e nutrição, identificando as carências nutricionais das populações atendidas, elaborar programas de educação alimentar, atuar em ensino e pesquisa, prestar assessoria em administração de Unidades de Alimentação, desenvolver pesquisas em laboratórios de análise de alimentos, participar na implantação de programas de instituições voltadas à Saúde Pública.

Áreas de Atuação

A atuação do nutricionista abrange três grandes áreas: nutrição em saúde pública, nutrição clínica e administração de unidades e serviços de alimentação. Áreas como nutrição e marketing, e nutrição e esporte estão abrindo novos campos de atuação para esse profissional. Em todas as áreas a educação nutricional e a atenção dietética fazem parte da rotina profissional. Cabe ao nutricionista o planejamento, organização, direção, supervisão e controle de serviços de alimentação e avaliação de estudos dietéticos, ensino de matérias profissionais de curso de graduação em Nutrição e das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação na área da saúde, além de inspeções sanitárias relativas a alimentos.

Coordenação

  • » Luciana Rossell Malinsky